ダイニング
味覚の芸術
ここフィレンツェの中心地では、飲食が物語の根幹を成しています。ボリュームたっぷりの地元の朝食、バールでのカクテル「Per non dormire（眠ることなかれ）」、ヴィン・サントに浸した贅沢なカントゥチーニなど、魅惑的な味覚がこの土地に根差しています。
ミシュランの星を累計8つ獲得しているシェフ、Paulo Airaudoが手がける「Portale」では、伝統を感じさせる現代的なトスカーナ・イタリアンのビストロにて、職人技が光るトスカーナ風創作料理をご堪能いただけます。
