فن الذوق

هنا في قلب فلورنسا، يُعد الطعام والشراب جزءًا حيويًا من القصة. من وجبة إفطار محلية سخية إلى كوكتيل "بير نون دورمير" (لتجنب النوم) في البار، أو طقوس تناول الكانتوتشي المغموسة في نبيذ سانتو، كل متعة لا تقاوم متجذرة في المكان.

من طاهٍ يمتلك مطاعم حائزة على 8 نجوم ميشلان، يدعوكم مطعم بورتالي للشيف باولو أيرودو لتذوق إبداعات مستوحاة من توسكانا، تُحضّر بحرفية عالية، في مطعم عصري يجمع بين المطبخين التوسكاني والإيطالي، حيث يُشعر بالتراث.