L'art du goût

Ici, au cœur de Florence, la gastronomie et les boissons occupent une place centrale.

Commencez votre journée avec un authentique petit-déjeuner local. Laissez-vous tenter au PORTALE par Paulo Airaudo, où une cuisine toscane-italienne moderne est élaborée par un chef dont les restaurants ont obtenu 8 étoiles Michelin.

Retrouvez votre chemin vers le coin thé secret pour vous rafraîchir avec des infusions locales, ou retirez-vous au bar pour siroter des créations maison tout en échangeant des histoires avec d'autres voyageurs. Reflet du caractère des meilleurs restaurants de Florence, notre rituel culinaire maison voit un biscuit cantucci doucement ramolli dans du Vin Santo, nous rappelant à tous que certains plaisirs sont meilleurs lorsqu'ils sont dégustés lentement.