Passeio pelos mercados da Toscana e aula de culinária
Quando se trata de cozinhar e comer, Florença sabe como se deliciar. Acompanhe um chef experiente no mercado local da cidade e, em seguida, leve o que encontrar para a cozinha, onde começa a verdadeira aprendizagem. Uma manhã que começa com produtos frescos e termina com um almoço preparado por si.
A EXPERIÊNCIA
Não há melhor forma de compreender uma cidade do que através da sua gastronomia.
Comece esta experiência num dos animados mercados locais de Florença, onde percorrerá as bancas acompanhado por um chef experiente, escolhendo os melhores produtos sazonais, carnes e queijos, e aprendendo a avaliar os ingredientes tal como os florentinos fazem há séculos.
De volta à nossa cozinha, esses ingredientes serão a sua lição. Sob a orientação do chef, irá explorar as técnicas e tradições da cozinha toscana, genuína, simples e profundamente enraizada na paisagem, e preparar de raiz uma seleção de pratos autênticos.
Depois, claro, irá comer o que preparou. Acompanhado de um copo de vinho da Toscana, naturalmente.
- Preços e disponibilidade mediante pedido.
- Contacte a nossa equipa de relações com os hóspedes para providenciar.
- Recomenda-se a reserva antecipada.
Receção: +39 342 5572111