جولة في سوق توسكان ودرس في الطبخ
فلورنسا تتغذى جيداً؛ اكتشف كيف. انضم إلى طاهٍ خبير في السوق المحلي بالمدينة، ثم خذ ما تجده إلى المطبخ، حيث تبدأ عملية التعلم الحقيقية. صباح يبدأ بالخضراوات والفواكه وينتهي بغداء أعددته بنفسك.
التجربة
لا توجد طريقة أفضل لفهم مدينة من طعامها.
تبدأ هذه التجربة في أحد أسواق فلورنسا المحلية النابضة بالحياة، حيث ستتجول بين الأكشاك برفقة طاهٍ خبير، لتختار أفضل المنتجات الموسمية واللحوم والأجبان، وتتعلم قراءة المكونات بالطريقة التي اتبعها سكان فلورنسا لقرون.
بالعودة إلى مطبخنا، تصبح تلك المكونات هي الدرس. ستستكشف، برفقة طاهيك، تقنيات وتقاليد الطبخ التوسكاني، الصادق، غير المتكلف، والمتجذر بعمق في البيئة المحيطة، وستقوم بإعداد مجموعة مختارة من الأطباق الأصيلة.
ثم، بالطبع، ستأكل ما صنعته. مع كأس من مشروب توسكاني، بالطبع.
• الأسعار والتوافر متوفرة عند الطلب.
• يرجى التحدث إلى فريق علاقات الضيوف لدينا للترتيب.
• يُنصح بالحجز المسبق.
مكتب الاستقبال: +39 342 5572111