Restaurante Bistrot Porta Rossa

Empiece el día con un copioso desayuno en el que nunca falta bollería, quesos locales, embutidos y especialidades florentinas, como la apreciada focaccia schiacciata de la ciudad. A medida que avanza el día, la cocina se centra en una gastronomía local auténtica, con ingredientes de kilómetro 0. Eche un vistazo a la carta, encuadernada en cuero rojo, y descubra la pasta fresca rellena de queso ricota y espinacas, el ragù toscano y otros irresistibles sabores de la región, elaborados con esmero.