2 hôtels et complexes hôteliers en Hunter Valley

La Hunter Valley est une destination réputée pour les amateurs de vin et les amoureux de la nature. Plongez dans les vignobles pittoresques de la région, laissez-vous tenter par une cuisine gastronomique dans des restaurants primés et détendez-vous dans le confort luxueux des chambres Minor Hotels. Explorez le riche patrimoine culturel de la Hunter Valley, depuis les vignobles historiques et les galeries d’art jusqu’aux sentiers de randonnée pittoresques et aux expériences d’écotourisme. Savourez la beauté époustouflante de la région, en particulier à l’aube et au crépuscule, lorsque les vignobles sont baignés d’une lumière dorée. Que vous soyez en quête de détente, d’aventure ou d’immersion culturelle, la Hunter Valley vous offre une escapade inoubliable.

Ne manquez pas l’envoûtante région viticole de Pokolbin, avec ses routes panoramiques et ses restaurants de classe mondiale, ni les vastes pelouses des Hunter Valley Gardens, qui comptent 6 000 arbres et dix jardins à thème.

La Hunter Valley brille par son histoire, sa culture et sa nature. Visitez l’historique prison de Maitland et le charmant village colonial de Wollombi, flânez dans les jardins ou admirez les vues à couper le souffle de la chaîne de Brokenback. Cette combinaison unique explique pourquoi cette région est si populaire auprès des voyageurs internationaux et nationaux.

Avec ses 150 caves, c’est la plus ancienne région viticole du pays. Chaque porte de cave a sa propre histoire, liée à l’histoire de l’Australie elle-même. Si vous n’avez pas envie de boire du vin, vous pouvez découvrir les expériences culinaires de la ferme à la table ou le caractère unique de la région à travers ses bâtiments historiques, dont beaucoup ont été transformés en restaurants et cafés animés, ou en faisant de la randonnée le long de la côte déchiquetée et des falaises grandioses.

Les étés sont chauds et idéaux pour les vacanciers avec des températures moyennes de 28 degrés, tandis que l’automne et le printemps sont plus propices à la découverte des activités de plein air, comme les excursions et les randonnées. Les hivers sont plus frais et parfaits pour se blottir au coin du feu pour une dégustation de vin ou une retraite au spa.

Les ingrédients locaux de la ferme à la table sont un élément essentiel dans la vallée de Hunter, où la communauté est fière de ses produits frais et de ses traditions culinaires. Fromages artisanaux, olives, fruits de mer, bœuf et agneau nourris à l’herbe, tous ces produits sont accompagnés des célèbres vins de la région.

Les voyageurs internationaux peuvent se rendre à l’aéroport de Newcastle par un vol intérieur au départ de Sydney, Brisbane ou Melbourne. Depuis l’aéroport de Newcastle, il faut compter 30 minutes de route pour rejoindre les rives de Newcastle ou environ une heure si vous vous rendez plus haut dans la vallée.

Pour les automobilistes, la Hunter Valley se trouve à un peu plus de deux heures de route au nord de Sydney, ce qui en fait un lieu d’évasion facilement accessible pour les voyageurs nationaux et internationaux.

La location de voiture est un choix populaire pour les voyageurs qui veulent remonter la vallée. Si vous souhaitez profiter des vignobles, les visites guidées constituent un moyen simple de découvrir les vignobles et les attractions de la région.

Il est facile de se déplacer à Newcastle grâce aux bus, aux trains et au réseau ferroviaire qui relient la majeure partie de la ville. Vous pouvez régler vos trajets avec votre méthode de paiement sans contact préférée ou avec la carte Opal prépayée, qui peut être achetée dans les magasins de proximité ou en ligne.

Pokolbin est le cœur de la Hunter Valley et constitue un lieu de séjour privilégié pour sa proximité avec les vignobles, les restaurants et les activités culturelles. L’Oaks Cypress Lakes Resort est un lieu exceptionnel qui offre un style de vie « villégiature » niché dans les vignobles. Si vous préférez la côte, choisissez le centre de Newcastle. Oaks Newcastle et Oaks Newcastle East sont tous deux à courte distance des restaurants, des plages et des divertissements.

Minor Hotels propose des hébergements de villégiature et des appartements contemporains bien équipés à Newcastle et dans la Hunter Valley. Les hôtels bénéficient d’une situation centrale, d’équipements modernes, d’installations de remise en forme, de la proximité des transports publics et d’une connexion WiFi gratuite. Des complexes hôteliers de luxe dans la Hunter Valley sont disponibles pour votre séjour. Ils sont conçus pour vous offrir beaucoup de confort avec des équipements de spa, des piscines et des restaurants sur place, et conviennent aux couples, aux mariages et aux voyageurs d’affaires.